Afgelopen weken bleken blauwe bessen van een welbekende supermarktketen besmet te zijn met Hepatitis A. Dat is natuurlijk hartstikke vervelend voor degene die dit overkomt. Laten we dat voorop stellen. Een columnist van de plaatselijke krant vond het nodig daar een stuk over te schrijven waarin hij de walgelijkheid van de oorzaak belicht. Ik denk dan bij mezelf, wat zijn de consumenten in Nederland een stelletje verwende gasten. Ze willen voedsel, in verpakking, zonder ziekten, zonder dat dit behandeld is, elke dag beschikbaar, in een dichtstbijzijnde supermarkt, en het liefste zonder al te veel er voor te betalen. En o ja, het milieu en het klimaat mag niet belast worden. 

Volgens mij wordt niet meer beseft, dat het voedsel dat we in de supermarkt kopen doorgaans toch best veilig is en best goed gescreend wordt. Als bijna 18 miljoen bewoners in Nederland dagelijks voorzien worden van doorgaans een best uitgebreid assortiment aan voedsel, tsja dan kan er een keer iets mis gaan. Dat is vervelend. En het is goed dat de oorzaak daarvan achterhaald wordt. Maar schrijf niet alsof het een grote bende is in voedselmakend Nederland. Want als je daar zo weinig vertrouwen in hebt, dan laat je het eten maar lekker in de schappen liggen. 

Veel leesplezier!! 

Erik Verhoeven 

Bekijk de Agro-nieuwsbrief van januari 2025